Un hindú Des_tapa2!!!! CurryMasala
Volvemos a nuestra ciudad de origen, ¡¡¡¡Madrid!!!! Madre mía como nos gusta, también es que como tenemos de todo y bastante a mano...jejejeje, tampoco nos vamos a enrollar con esto.
Nos dirigimos muy cerquita de la céntrica "Gran Vía", justo en la calle De Silva,16, pero para no variar, nuestro GPS interno nos vuelve a fallar y ¡damos mil vueltas hasta encontrar nuestro destino! (lo que nos gusta es perdernos por esta maravillosa ciudad y conocer rincones nuevos), que excusa mas mala!! pero podría colar eh!jajajaja. La Tomasa, la de los títeres, una aficionada en perderse, al lado nuestro.
Después de dar bastantes vueltas, por fin encontramos nuestro local de destino, que como fachada de restaurante la verdad es que no tiene una pinta muy atractiva, pero habíamos oído hablar bien de el, o era de otro? ahora mismo me asalta la duda... (y la duda se abrió la cabeza). Bueno ya que estamos aquí, entraremos y a ver que es lo que nos depara el destino ( ¡dedos cruzados por si acaso, sin que me vea mi compi de aventura ya que la idea de venir a un hindú es mía!).
Al entrar comprobamos que el restaurante es muy hindú, la decoración es totalmente de este estilo y llama bastante la atención, nos atiende un camarero hindú (que aquí es todo muy así, sin trampa ni cartón). Si llega a salir un cuerpo de baile de Bolliwood y nos cantan aquello de: "deeeeel pita pita deeeeel", me creo que me he teletransportado a la India, sin escobas ni aviones.
Nos sitúa en una mesa bien adentrado del restaurante a pesar de que está bastante vacío, también es normal que es un día entre semana (¡¡¡¡un restaurante que no nos coloca cerca de la puerta a que nos de el aire!!!! es de agradecer), mi compañero y yo nos miramos, sabemos que vamos a cenar bien (bueno por lo menos comida muy típica de este país, ya que todos los comensales son originarios de allí).
Una vez sentados en nuestra mesa y con la carta en la mano, nos ponemos a darles vueltas para saber que pedir (¡la verdad que esto nos suena a chino! ... ¡¡a chino hindu!!), pero nos aventuramos a probar cosas nuevas que es lo que nos gusta!
Mientras esperamos a que nos sirvan lo que hemos pedido y ya con las bebidas en la mesa, nos traen un aperitivo típico de la región debe de ser, consistente en una especie de oblea de pan de pipas, acompañado de tras salsas a cual mas diferente y la verdad que bastante buenas, empezamos bien la noche probando platos típicos, que nunca habíamos probado.
Aun sin haber acabado de comernos el plato de "picoteo", ya nos traen el entrante que habíamos escogido y que se trataba de unos pastelillos empanados rellenos de lentejas y patatas, no me preguntes cual es el nombre del plato por que no logro recordarlo!! ( vale ya recuerdo, "Aloo Tikki", como para acordarse de estos nombres) de sabor bastante buenos, aunque la presentación era muy simplona, nada del otro mundo, los pastelitos tal cual en una camita de cebolleta creo recordar.
Y ya sin parar nos trajeron los demás platos que habíamos seleccionado, el primero si mal no recuerdo era un "Murg Curry", que se trata de trozos de pollo cocinados con una mezcla de especias un poco picantes, también traían "Dal Tadka" (madre mía que nombres!!! no os creáis que mi mente da para tanto, ni mucho menos, que si no lo tengo apuntado nanai de la china) este ultimo consiste en Dal amarillo, que resulta de cocinar tomate fresco y cebolla, todo esto acompañado de "Pilau Rice", que como su nombre indica se trata de arroz basmati al vapor.
Todo la verdad que buenísimo, también es verdad que te tiene que gustar este tipo de comidas, con mucha especia y algo de picante ( ¡¡o mucho!! según paladares), la presentación bastante justa, por no decir muy básica, pero para mi la verdad que lo que mas importa es el sabor, las cantidades de la comida y sobre todo y lo mas importante creo... ¡¡¡¡La Compañía!!!! y os aseguro que mi acompañante de aventura es la mejor de las compañías que puedo tener.
Para terminar, que esta vez ni postre ni nada, que con la mezcla de sabores y lo llenos que acabamos vamos mas que sobrados, la calidad precio ¡¡¡¡bastante bien!!!! Repetiremos seguro, no se si en este restaurante propiamente dicho o en otro de características similares. Muy buena la experiencia y como os he dicho antes, rodearos siempre de la mejor compañía que podáis que siempre todo sabe mejor.
¡¡¡¡¡Hasta la próxima aventura Des-Tapa2!!!!!
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